Рецепты

Главная » Рецепты » Десерты » Мармелад
Мармелад из крыжовника
02.08.2011, 11:20
Ингредиенты
- крыжовник недозрелый - 1 кг 
- сахар - 2 стакана (с горкой)
Способ приготовления
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Уварить его без сахара до половины объема, а затем порциями добавлять сахар, постоянно помешивая. Мармеладная масса должна отставать от дна варочного таза. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой, дать застыть, после чего разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.
Категория: Мармелад | Добавил: Толик
Просмотров: 346 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: