Рецепты

Главная » Рецепты » Десерты » Мармелад
Мармелад из крыжовника и вишни
02.08.2011, 11:11
Ингредиенты
- крыжовник - 1 кг 
- вишня - 800г 
- сахар - 1.25 кг
Способ приготовления
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из вишни. Смешать пюре и варить на слабом огне до уваривания наполовину, после чего добавив сахара, варить до тех пор, пока масса не загустеет и не будет отделяться от дна. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой, дать застыть, после чего разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.
Категория: Мармелад | Добавил: Толик
Просмотров: 290 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: