Рецепты

Главная » Рецепты » Десерты » Мармелад
Смоква из черной смородины
02.08.2011, 11:19
Ингредиенты
- черная смородина - 1 кг 
- сахар - 500г 
- вода - 50г.
Способ приготовления
Ягоды моют и высушивают. Затем смешивают их с сахаром и водой. Их ставят на слабый огонь и варят, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за лопаточкой. Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой. Когда масса высохнет, ее нарезают кубиками, ромбиками, посыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой, укладывают в стеклянную посуду и завязывают пергаментной бумагой.
Категория: Мармелад | Добавил: Толик
Просмотров: 369 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: