Рецепты

Главная » Рецепты » Выпечка » Торты

Медовый торт с миндалем
02.08.2011, 10:24
Ингредиенты
- изюм - 120г 
- сливочное масло (размягченное) - 100г 
- сахар - 2 ст.л. 
- яйцо - 3 шт. 
- мед - 2 ст.л. 
- пшеничная мука - 200г 
- разрыхлитель - 1 ч.л. 
- соль - 1 щепотка 
- миндаль (молотый) - 50г 
- сливочное масло - 100г 
- сахар - 100г 
- мед - 80г 
- сливки - 2 ст.л. 
- миндаль (рубленый) - 200г 
- корица (молотая) - 1/4 ч.л. 
- масло - смазать форму.
Способ приготовления
Промытый, стекший изюм зальем горячей водой и оставим для набухания. Духовку разогреем до 200 градусов.

Масло с сахаром разотрем в пену и постепенно, по одному подмешаем яйца, добавим мед, разведенный 2-мя ложками теплой воды, просеянную муку в смеси с разрыхлителем, миндаль и соль. Замесим рыхлое тесто, в заключение замесим в него изюм.

Форму для торта смажем маслом, переложим в нее тесто и поставим его на 25 - 30 минут печься на втором уровне снизу. Затем растопим масло, смешаем с сахаром, медом, сливками, миндалем и корицей и поварим. Намажем торт сверху этой массой и поставим еще на 20 минут выпекаться до золотистого цвета.

Категория: Торты | Добавил: Толик
Просмотров: 398 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: